Tự Trồng Giá Củ Cái Trắng

Giá củ cải trắng này kk trồng trước những cây giá cải bẹ xanh luôn đó thế mà tới bây giờ kk mới gặt hái được chúng. KK đã học được cách trồng giá củ cải trắng từ dì này http://theprojecttable.blogspot.com/2011/08/how-to-grow-radish-sprouts.html

Tưởng chừng trong vòng 5 ngày thôi kk sẽ có những cup giá xinh xắn để trước là ngắm cho vui mắt sau là hái xuống dùng nữa chứ. Thế mà wow sao mà lâu quá. Nhưng kk nghĩ nó liên quang tới thời tiết ở San Francisco quá lạnh đó ace. Cho nên vào mùa hè mà ace trồng những loại này thì chúng sẽ sinh sôi nảy nở thật là tươi tốt.

Giá củ cải trắng ở chợ có bán rất rẻ ace à, nhưng vì muốn trồng cho vui thế thôi.  ACe nào muốn trồng cho vui thì đây là cách trồng chúng không cần đất gì cả. ACE đã dùng qua giá củ cải trắng bao giờ chưa? Mùi vị nó y như củ cải trắng sống vậy đó nhưng vì là giá (cây non nớt của nó) cho nên mùi vị thợm, ngọt và rất ngon miệng khi ace dùng nó với sandwiches, kk thì thích dùng nó làm rau ghém thế này. Nó cay cay the the. Yummmmmmmmmmm.  

ace cần những cái cup mũ thế này, giấy napkins, kéo hạt củ cải trắng

xếp napkins thầy khoảng 4, 5 lớp, đặt cup lên trên những miếng giấy đó rồi đo đáy cup thế này, kế đó dùng kéo cắt giấy thành hình tròn

 nó sẽ nhìn thế này

cho vào đáy cup (cups không hề khoét lổ ha ace), rưới tí xíu nước vừa làm cho giấy ướt

 kk đã làm theo y hệt dì ấy, đó là không hề ngâm hạt trong nước rồi ủ qua đêm. Dì ta cũng làm y như thế mà chậu của dì ấy tươi tốt quá trời còn của kk thì chậm quá. Lần sau kk có làm thì kk sẽ ngâm hạt trước, rồi ủ qua đêm nữa mới cho vào đáy cup có giấy thế này

đây, chúng sẽ nằm trên giấy thế này. Nắp của cups sẽ được đây lại. :)  Những cups này phải cần để nơi có nắng trong nhà. Khi nào giấy khô thì mình xịt nước vào cho giấy ẩm ướt

 ban đầu 3 cups này ở trong nhà, nhưng èo uột lắm

 nhìn thấy mà thảm mà đây là đã 7 ngày sau rồiđó nha. ARGGGG :(

 kk đợi thêm khoảng 1 tuần thì phải kk mới đem chúng lên nốc nhà ở

 trên nốc nhà thì nắng lắm, thế là chúng ra thế này, nhưng không đều

 có cả những cọng đã quá già cho nên lá thứ hai đã mọc ra

 để cho 3 cups không bị gió bay mất kk dùng cup holder để giữ chúng lại. Nhưng những ngày gió mạnh hơn nữa thì nguyên khay này sẽ giả từ kk bay qua nhà hàng xóm liền hihih

 thôi cây nào được thì lấy ra cắt đi nào

 kk dùng đủa gấp chùng ra

 chời có bây lớn thôi hả 

 kk đã cắt những cọng giá ăn được, còn những hạt còn lại kk để cho chúng tiếp tục mọc lên 

 nhiêu đó thì sao đủa ăn chời. cho nên mình đi đường tắc tí nghen. Dọt ra chợ nà

một hộp thế này ở chợ V.N bán có $1.09 trong khi ở chợ Nhật họ bán $1.69 một hộp

 với giá củ cái trắng kk được biết khi chúng ra tươi tốt nguyên dề và đều kích thước thế này, ace hãy cắt xuống chúng một lần. Và phần rể còn lại để vào trở lại hộp, và tiếp tục trồng. Nghe đâu chúng sẽ regrow lại đó. Kk sẽ theo dỗi và sẽ bỏ hình ảnh lên sau. 

 đây kk đã nó trở lại hộp của nó rồi đây

 đem đi rửa cho thật sạch

nấu một nồi cá bông lau kho tiêu

cơm gạo nâu Sukoyaka Genmai

 bày dĩa giá củ cải trắng lên rồi đớp

nguyên mâm. KK mời.