Giá Hạt Bông Hướng Dương Xào Cải Ngọt

Hôm nọ vô tình kk lại được mớ giá hạt bông hướng dương với hình dạng giống cọng giá đậu xanh hay giá đậu nành. Cũng vì nhà có sẵn mớ rau cải ngọt cho nên kk đã xào hai thứ này lại với nhau. Và chén mỡ (lard) thắng được từ mấy miếng bacon hôm nọ chưa bỏ vào xọt rác cho nên lần xào rau này kk đã dùng tí xíu lark ấy để xào rau.

Xào được một chảo rau với mùi vị sao giống những dĩa rau ăn tại nhà hàng tàu ghê. Phải đó khi đi ăn ở ngoài hầu như họ đều dùng lard để xào rau cải, cho nên dĩa rau được xào ra rất thơm ngon và ống ả. :)

Sau đây là những hình ảnh xào món Giá Hạt Bông Hướng Dương Xào Cải Ngọt đây.

nguyên liệu

Cọng và cải ngọt đã được kk để riêng. Những thân của cây cải ngọt này kk cũng không bỏ, kk tướt phần vỏ ở ngoài, cắt gọn lại, đem rửa chung với những cọng thuờng

sau khi rửa sạch rau cải và để ráo, chuẩn bị xào

kk dùng tí xíu lard ở nhà có sẵn từ hôm nọ thắng bacon để vào chén mà chưa kịp đổ bỏ hihihih LOL

sau khi cho tí xíu lard vào, cho tỏi đập dập vào cho tỏi vừa thơm tới là cho cọng cải ngọt vào trước

cọng cải ngọt đão sơ, xào khoảng 2 phút

cho giá hạt bông hướng dương vào

trộn sơ, và sau đó cho lá của cải ngọt vào, Nêm vào đây tí xíu muối, và tiêu. trộn đều

trộng chừng khoảng 1.5 phút là chảo rau xào đã chín

Yummmmmmmmmm