Saturday, June 8, 2013

Tương Ớt Đậu Nành

Đây là một loại tương ớt đậu nành rất đậm đà gia vị.  Và với loại tương ớt này chúng ta có thể dùng để xào đậu que, xào cơm, và với món MaPo Tofu thì tương ớt này làm cho món mapo tofu thêm mùi vị đậm đà.  Lần sau ace đi chợ ace hãy tìm lấy hũ này mua về dùng cho biết
Bên trong tương ớt nhìn như thế này.  Phải đậu nành đây là đậu nành paste cho nên tương ớt đậu nành này không hề có hạt đầu lợn cợn.
Nguyên liệu của hũ tương ớt này là satled chile pepper, water fermented soybean paste (water, salt, soybean, wheat), fermented broad bean paste, white sugar, garlic, modified corn starch, chili pepper powder, soybean oil, lactic acid, disodium 5'-inosinate and disodium 5' guanylate as flaor enhancers. Phải ace có thể dùng tương này cho các món chay của ace nếu ace không kiêng cử tỏi.

No comments:

Post a Comment

cookieplu@gmail.com