Hẹ Xào Trứng

Mời cả nhà cùng làm một món nhanh, gọn và đầy đủ nutrition. Nguyên Liệu: -2 quả trứng gà -Một bó hẹ nhỏ -2 tép tỏi -tí muối -1/2 muỗng cafe nước mấm (3 con cua) -tí bột nấm -tí dầu ăn

Cách Làm:
-Rửa hẹ cho sạch để vào rổ cho ráo. tỏi lột vỏ băm nhuyễn
-Trứng đập ra bỏ vào chén nếm tí nước mấm, khuấy sơ cho bẻ tròng đỏ.
-Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn, tỏi băm vào cho thơm. Bỏ hẹ vào xào sơ trong vòng 2,3 phút. nêm tí muối và bột nấm cho vừa ăn.
-Chan trứng vào trên hẹ. Hạ lửa nhỏ lại để cho trứng chín từ từ. Khi trứng chín thì tắt bếp xúc ra dĩa.