Vege Chicken Chay Kho Quẹt

Nguyên Liệu: -1 bịch vege chicken chay (cắt ra thành miếng vuông vuông vừa ăn) -đem chiên trong dầu nóng sơ khi hơi vàng thì vớt ra để vào rổ lót giấy cho thấm bớt dầu -nước tương ngon, -hắc xì dầu -muối -tiêu -bột nấm chay -đường cát trắng (muốn ngon hơn thì dùng đường phèn) -tí nước lạnh -dầu ăn -hành lá. nếu cửa thì ace bỏ cái này ra -bôrô băm

Cách Làm:

-Pha chén nước sauce gòm gó nước tương ngon, hắc xì dầu, bột nấm chay, muối, đường phèn, tiêu bột cho đều lên. Để qua một bên

-Bắt chảo lên bếp cho tí dầu, bôrô vào khử cho thơm thì cho hành lá vào xào (nếu ace cửa hành lá thì bỏ giại đoạn này ra) kế là chan chén nước sacue vào. Nêm lại cho vừa ăn kh sauce soi lên.. cho vege chicken đã được chiên sơ vào. Vặn lửa vừa lại cho vege chicken khi từ từ...

Khi thấm thì trút ra dĩa dùng với cơm nóng.