Friday, June 10, 2011

Mì Xào Chay

Nguyên Liệu:

-Mì (Phải là loại mì này nha)
-Nấm đông cô (ngâm nước cho mềm, cắt bỏ cuống, nấm thì đem thái thành sợi hoặc mỏng miếng)
-giá
-hành là phần xanh (nếu ace cử thì dùng phần xanh của pôrô)
-bôrô băm
-muối
-bột nấm chay
-dầu ăn
Luộc mì: Bắt nồi nước lên bếp cho sôi thì bỏ mì này vào luộc trong vòng 10 giây thì vớt mì ra rổ (Không cần rửa lại nha)

Cách Làm:

-Bắt chảo lên bếp cho dầu & bôrô vào xào cho thơm thì cho nấm đông vào xào kế đó cho mì vào nêm nếm gia vị vào sau cùng là bỏ giá vào. Trộn tất cả thành phần đểu nhau gia vị thêm một lần chót nữa cho vừa miệng rồi hãy trút ra dĩa.

hình của gói mì 

No comments:

Post a Comment