Kim Châm Xào Với Nấm & Rau Cải

Nguyên Liệu: -Kim châm (ngâm nước cho nở ra, lặc bỏ cuống cứng, thắt(cột thành 1 gút) -Nấm trắng của Nhật loại to (rửa bỏ cuống) -ớt chuông cắt sợi hơi to tí -Cọng của cải làng -bôrô băm -muối -bột nấm -dầu ăn

Cách Làm:

-Bắt chảo lên cho dầu bôrô vào khử. Khi vàng vào thơm thì cho nấm và Kim châm vào xào trước, kế đó cho cọng của cải làng. Và rồi ớt chuông sau cùng. Nêm nếm lại cho vừa ăn trút ra dĩa dùng với cơm nóng.