Saturday, June 11, 2011

Hành Lá Lăn Bột Chiên Giòn

Nguyên Liệu:

-1 bó hành lá (rửa sạch, để ráo, rồi bó lại thành cuộn)
-bột chiên tôm/chuối chiên (phẩn lượng là 1 cup bột bỏ khoảng 8 muỗng canh ăn phở nước lạnh, 1 quả trứng, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 cafe bột nấm, tí tiêu bột, Khuấy lên cho đều để một bên)
Cách Làm:

-Khi chảo dầu nóng thì gấp cuộn hành đó nhúng vào bột đều hết cuộn hành rồi từ từ thả vào chảo dầu. Chiên với lửa vừa để cho hành lá bên trong đủ thời gian chiên cho chín.

No comments:

Post a Comment

cookieplu@gmail.com