Fruit Salad

Nguyên Liệu Cho Nước Sauce: -5 cây Xã (nguyên cây đập dập) -3 miếng to gừng tươi (cạo bỏ vỏ đập dập) -1 1/2 trái chanh vắt lấy nước -fresh orange zet của 3 trái cam (lốp mỏng ở ngoài nhất của trái cam tươi, xem hình 1) -6 cups nước

Cách Làm:


-Đem các thứ trên bỏ vào nồi nước cho 6 cups nước lạnh đem đun soi khoảng 20-25 phút với lửa vừa.

-Tắt lửa rồi lược qua cái ray để chị lấy cái nước. Đun sôi trở lại rồi bỏ đường vào. (giai đoạn này thì ace có thể gia giảm tuỳ ý) Khi sôi thì mới đổ nước cốt chanh vaò tắt để nguôi mới trộn vào fruits salad.



-Những loại trái cây thì tuỳ vào mùa. ACE dùng loại nào cũng ok...

nếu mà có loại dễ dập như mấy loại berries thì không nên trộn chung mà hãy để trên mặt sau khi múc ra để serve.