Cá Khô Chay Chiên

Nguyên Liệu: -Tàu Hủ Ky -Bột Nêm -Chao -Tiêu Bột -Dầu Ăn

Cách Làm:

-Rửa tàu hủ ky trong nuớc lạnh 1 nước. Vớt ra để raó
-Pha chao ngon, bột nềm đường, tiêu bột cho vừa ăn.
-Trộn vào tàu ky cho thấm. Trãi ra thớt và xếp thành  hình vuông.
-Đem chiên với ít dầu (giống khi chúng ta chiên cá vậy) Lửa vừa. Khi vàng hai mặt thì tắt vớt ra dĩa dùng chung với cơm.