Bánh Chuối

Nguyên Liệu: -3 trái chuối hơi chín một tí -3 cup shredded thin dough (bột mì sợi) -1/2 cup silvered almond (hạt hanh nhân) -1/2 cup đường -3/4 cup đừa khô sợi (loại có đường) -5 muỗng canh bơ đã được làm chảy thành dạng nước

Cách Làm:

-Lột chuối, cắt thành lát mỏng, ướp với 1/2 cup đường trong 1 tiếng đồng hồ cho thấm, sau đó đổ ra rổ cho ráo bớt nước để qua một bên.

-Tơi sợi dough ra cho rời rả, rưới bơ nước vào đem bỏ vào pre-heat over 350 độ 10 phút. ACE nhớ dùng đủa lâu lâu tới nó lên , trộn nó qua bên mặt kia để khỏi bị khét. 

-Thoa bơ vào khuôn cho lốp dough sợi vào, trãi đều mỏng khoảng 1/2 inch. dùng spetula ép xuống cho nó bằng phẵng. Rồi kế đo cho dừa khô sợi, cho chuối, cho almonds, lại cho dừa, rồi cuối cùng lại là lốp dough sợi đó. Dùng spetula again ép nó xuống lấy foil bao lại bỏ vào pre-heat oven nướng 1 tiếng đồ. 

-Đem ra khỏi lò khi nguội up ra dĩa cắt trình bài lên dĩa.



shredded thin dough, chuối, almonds, dừa khô sợi (loại có đường) đường, bơ (butter)

cắt chuối ướp với đường trong 1 tiếng đồng hồ cho thấm. bày ra những thứ cần bỏ vào bánh.

sau đó thì lấy dough sợi ra tách cho nó rời ra.. butter heat trong microwave cho nó tan ra. Đem rưới lên dough sợi này. rồi bỏ vào oven 350 độ trong vòng 10 -15 phút. Ace nhớ sới nó lên cho nó khô đều.

khi lấy ra thì bắt đầu xếp vài khuôn bánh.
lốp đầu tiên là dough sợi, dừa, chuối, almonds, lại dừa nữa, rồi last là lốp dough sợi

đem nướng. 

humm
not bad.. nhưng kk nghĩ nó đi với cái này nà.