Đậu Hủ Chưng Với Tóc Tiên

Nguyên Liệu: -Đậu hủ (loại cứng) -Nấm Đông Cô (ngâm trong nước cho mềm, cắt thành miếng vừa ăn) -Carrot, gọt vỏ cắt thành khúc -Tóc tiên rửa cho sạch

Gia vị:

-1/2 nước lèo chay, nước tương ngon, hắc xì dầu, muối, bột nấm, tí xíu đường. Pha nưóc sauce lại nếm cho vừa. Vị phải hơi mặn để dùng với cơm.

Cách Làm:

-Xếp nguyên liệu vào dĩa chan nước sauce vào rồi đem hấp cách thuỷ. Hấp khoảng 35 phút là chín.