Nước Mắm Dùng Với Cơm Tấm

Nước mắm dùng chung với cơm tấm yêu cầu vị nó phải vị mặn ít và ngọt ngọt. Để lỡ khi nếu có chan nhiều lai láng đi chăng nữa thì dĩa cơm tấm không bị mặn. Đây là cách pha của kk.  Vì là pha bên nhà của anh hai của kk nên bên đó có  đường gì thì kk dùng đường đó thôi.

Nguyên Liệu:

-1 cup đường vàng (mua ở Costco)

-1 cup nước mắm hiệu ba con cua

-4 cups nước lạnh.

-khuấy đều, đun sôi, vớt bọt nếu có. Để nguội.

-bằm tỏi, ớt để riêng để khi dùng ai thích thì bỏ vào.
***Thay vì dùng cup ace có thể dùng một cái chén nhỏ, hay cái chun hỏ để lường cứ theo tỉ lệ 1 đường vàng từ costco, 1 nước mắm ba con cua, và 4 nước ha.