Sinh Tố Đá Bịch - Đậu Đỏ

Khi dùng đậu nấu cho bất cứ món gì kk đều ngâm đậu trước. Riêng món này kk hông ngâm. Vì khi mình ngâm thì cái màu đỏ của đậu đỏ sẻ bị lợt bớt thì khi làm món này sẽ không nhìn đẹp mắt. KK mời.

Nguyên Liệu:

-1 cup đậu đỏ
-7 cups nước lạnh
-7 muỗng canh đường
-1/2 cup sữa tươi
-tí muối
-bịch nylon nho nhỏ làm sinh tố
-dây thun
-cài phễu

Cách Làm:

-Vo đậu đỏ cho sạch bỏ vào nồi size trung cho vào đây 7 cups nước lạnh. Cho tí muối vào nấu với lửa lớn. Khi sôi thì hạ lửa lại thành lửa vừa.
-Nấu từ từ cho đậu mền. Và cứ thế nấu cho đậu rã ra thành bột.  Và khi đậu rã như thế thì cũng có một số hạt đậu vẫn còn nguyên hạt.  ACe cũng đừng để đậu nát rã ra hết. Để cho đậu nữa này nữa nọ như thế sẽ ngon hơn.
-Kế đó mình cho vào đây 1/2 cup sữa tươi. Khuấy lên và sau cùng cho 7muỗng canh đường cát trắng vào. Khuấy đều cho đường tan.  Tắt bếp để cho thật nguội rồi cho vào bịch nylon cột dây thun lại cho vào ngăn đá. Hai, ba tiếng sau thì ace có thể dùng được rồi.